Выраженный пряный аромат и вкус с карамельными оттенками. Кориандровый мёд стоит попробовать, если хочется выйти за пределы привычных цветочных сортов. Его получают из нектара кориандра, того самого растения, зелень которого называют кинзой.
Цвет обычно янтарный или светло-коричневый. Свежий мёд тягучий, при кристаллизации в нём появляются заметные зёрна. Пряность и карамельные оттенки относятся к характеру сорта, а их выраженность зависит от сбора.
Кориандровый мёд склонен к довольно быстрой кристаллизации, нередко в первые месяцы после откачки. Размер кристаллов может быть крупным.
Кристаллизация — естественный процесс. В тёплом помещении мёд может дольше оставаться жидким, а в прохладе, особенно около 10–15 °C, обычно кристаллизуется быстрее. При очень низкой температуре процесс может замедлиться.
Цветная вощина — материал с рельефом пчелиных сот для изготовления декоративных свечей. Лист можно свернуть вокруг фитиля или использовать в творческой композиции.
Для свечи отдельно подберите подходящий фитиль; цвет и размеры готового изделия будут зависеть от выбранной заготовки.
Классический скрученный зелёный китайский чай. Вкус крепкий, с терпкостью и лёгкой сладостью; аромат свежей травы и мяты с медово-фруктовыми нотами. Состав: зелёный чай. Заваривание: 1 чайная ложка на 200 мл воды, 75–85 °C, 1–3 минуты.
Душистый липовый мёд со сладким вкусом и долгим послевкусием. Лёгкая горчинка добавляет вкусу выразительности. Этот сорт понравится тем, кто выбирает светлый мёд с заметным ароматом.
В жидком виде липовый мёд обычно прозрачный, светло-жёлтый или золотистый. При кристаллизации светлеет, становится плотнее и может приобретать кремовый оттенок. Регион этого товара указан в каталоге как Воронежский заповедник.
Кристаллизация липового мёда нередко занимает около 1–3 месяцев после откачки. Фактический срок и размер кристаллов зависят от состава сбора и хранения.
Кристаллизация — естественный процесс. В тёплом помещении мёд может дольше оставаться жидким, а в прохладе, особенно около 10–15 °C, обычно кристаллизуется быстрее. При очень низкой температуре процесс может замедлиться.
«Апис Меллифера» — капсулы с экстрактом пчелиного подмора от «ПК Элсервис». Порционная форма позволяет использовать продукт без отмеривания жидкого экстракта.
Состав: экстракт пчелиного подмора, глюкоза и лактоза. Содержит лактозу. Храните в сухом тёмном месте при температуре не выше 25 °C.
Сильно ферментированный улун с горы Уишань в провинции Фуцзянь. Вкус насыщенный, с нотами сухофруктов, минералов и сладковатым послевкусием; аромат с лёгким дымным оттенком. Состав: чай чёрный улун. Заваривание: 1 чайная ложка на 200 мл воды, 95 °C; проливы 20–40 секунд.
Что скрывается за знакомыми вкусами и названиями? В нашем Telegram-канале рассказываем о мёде и пчелопродуктах, знакомимся с чаем и заглядываем в жизнь пчёл.
Подключите заказ по персональной ссылке после оформления — бот будет присылать уведомления об изменении его статуса. В меню также есть каталог, условия доставки и маршрут до магазина.
