Алтайский цветочный мёд для знакомства с разнотравьем. Его аромат складывается из нектара нескольких растений: отдельные цветочные оттенки соединяются в общий вкус. Насыщенность меняется вместе с медосбором.
Цвет бывает от светлого до янтарного. В жидком мёде заметна его прозрачность, а после кристаллизации он становится плотнее и светлее. Если вам интересно сравнивать мёд разных регионов, этот сбор можно сопоставить с ростовским разнотравьем из нашего каталога.
Единого срока кристаллизации у разнотравья нет. Он зависит от того, какие растения преобладали в сборе.
Кристаллизация — естественный процесс. В тёплом помещении мёд может дольше оставаться жидким, а в прохладе, особенно около 10–15 °C, обычно кристаллизуется быстрее. При очень низкой температуре процесс может замедлиться.
Выраженный пряный аромат и вкус с карамельными оттенками. Кориандровый мёд стоит попробовать, если хочется выйти за пределы привычных цветочных сортов. Его получают из нектара кориандра, того самого растения, зелень которого называют кинзой.
Цвет обычно янтарный или светло-коричневый. Свежий мёд тягучий, при кристаллизации в нём появляются заметные зёрна. Пряность и карамельные оттенки относятся к характеру сорта, а их выраженность зависит от сбора.
Кориандровый мёд склонен к довольно быстрой кристаллизации, нередко в первые месяцы после откачки. Размер кристаллов может быть крупным.
Кристаллизация — естественный процесс. В тёплом помещении мёд может дольше оставаться жидким, а в прохладе, особенно около 10–15 °C, обычно кристаллизуется быстрее. При очень низкой температуре процесс может замедлиться.
«Юньнань» Gutenberg — китайский красный чай с янтарным настоем, тонким ароматом и насыщенным вкусом. Однокомпонентный состав позволяет познакомиться с характером чая из этой провинции.
Состав: красный чай. Это выбор для тех, кто предпочитает чайный вкус без фруктовых, цветочных и пряных добавок.
Что скрывается за знакомыми вкусами и названиями? В нашем Telegram-канале рассказываем о мёде и пчелопродуктах, знакомимся с чаем и заглядываем в жизнь пчёл.
Подключите заказ по персональной ссылке после оформления — бот будет присылать уведомления об изменении его статуса. В меню также есть каталог, условия доставки и маршрут до магазина.
