Светлый мёд для тех, кому нравится густая консистенция. У рапсового сорта сладкий вкус с лёгкими растительными и цветочными оттенками. После кристаллизации мелкие крупинки могут создавать ощущение тающей помадки.
Свежий мёд светлый, с желтоватым оттенком. Загустевший становится почти белым или цвета слоновой кости. Именно в таком виде особенно заметна характерная для сорта плотность.
Рапсовый мёд относится к быстро кристаллизующимся сортам: загустение может начаться уже в первые недели после откачки. Размер кристаллов зависит от того, как проходил этот процесс.
Кристаллизация — естественный процесс. В тёплом помещении мёд может дольше оставаться жидким, а в прохладе, особенно около 10–15 °C, обычно кристаллизуется быстрее. При очень низкой температуре процесс может замедлиться.
«Апис Меллифера» — капсулы с экстрактом пчелиного подмора от «ПК Элсервис». Порционная форма позволяет использовать продукт без отмеривания жидкого экстракта.
Состав: экстракт пчелиного подмора, глюкоза и лактоза. Содержит лактозу. Храните в сухом тёмном месте при температуре не выше 25 °C.
Зелёный ароматизированный чай. Состав: купаж зелёного и белого чая, кубики папайи и ананаса, хлопья моркови, лист грецкого ореха, лепестки подсолнечника и сафлора, ароматизаторы. Заваривание: 1 чайная ложка на 150 мл воды, 85 °C, 4–5 минут.
Ростовский цветочный мёд для тех, кто любит разнотравье. Пчёлы собирают нектар с нескольких растений, поэтому в аромате соединяются разные цветочные оттенки. Их сочетание и насыщенность зависят от места и времени медосбора.
Цветочный мёд может быть светлым или янтарным. Со временем жидкая консистенция сменяется более плотной, а в массе появляются кристаллы. Если выбираете между разнотравьем разных регионов, в нашем каталоге есть также сбор из Алтая.
Точного срока кристаллизации у цветочного мёда нет. Одни сборы густеют быстрее, другие дольше сохраняют текучесть.
Кристаллизация — естественный процесс. В тёплом помещении мёд может дольше оставаться жидким, а в прохладе, особенно около 10–15 °C, обычно кристаллизуется быстрее. При очень низкой температуре процесс может замедлиться.
Связанный зелёный чай в форме шарика; при заваривании распускается и появляется красная лилия. Вкус фруктовый, с нотами ананаса и персика; аромат цветочный. Состав: зелёный чай. Заваривание: 1 шар на 500–1000 мл воды, 80 °C, 3–5 минут.
Что скрывается за знакомыми вкусами и названиями? В нашем Telegram-канале рассказываем о мёде и пчелопродуктах, знакомимся с чаем и заглядываем в жизнь пчёл.
Подключите заказ по персональной ссылке после оформления — бот будет присылать уведомления об изменении его статуса. В меню также есть каталог, условия доставки и маршрут до магазина.
